|
Omelet Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 eieren , 1 bakje champignons (250 g ), boter, 2 tomaten, 2 soeplepels gehakte peterselie, 4 soeplepels geraspte emmentaler, peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -Was en snijd de champignons in schijfjes.
-Breek de eieren en doorroer ze stevig.
-Schil en ontpit de tomaten en snijd ze in stukjes.
-Meng de eieren met de champignons, de tomaten, de geraspte kaas en de peterselie. Kruid met peper en zout.
-Bak de omelet in een pan met een klontje boter
|
|
|